Pandoro vegano soffice e morbido: ricetta dettagliata
Questa è una delle ricette che volevo assolutamente avere nel blog, così che d’ora in poi non ci sarà mai più un Natale senza Pandoro vegano!…
Dieta vegana per il diabete: come comportarsi a tavola per prevenire e curare.
DIABETE MELLITO E DIABETE GESTAZIONALE, COME TENERLI A BADA A TAVOLA CON LA DIETA VEGANA?
Sempre più persone scoprono di soffrire di questa patologia e negli ultimi anni si riscontra specialmente anche nei bambini.
Il diabete di tipo 2 o mellito è una patologia caratterizzata dalla presenza di elevati livelli di glucosio nel sangue (situazione di iperglicemia). Tra i fattori scatenanti dobbiamo ricordare il sovrappeso e l’obesità e un’alimentazione sbilanciata, ricca di grassi saturi e zuccheri semplici….
Vegan Pumpkin Pie: ricetta autunnale della crostata di zucca vegan
Vegan Pumpkin Pie: ricetta facile per preparare la crostata di zucca vegan.
La Torta di Zucca vegan è una di quelle ricette che volevo assolutamente avere nel blog!
torta alla zucca vegan
In primo luogo perchè ho un’autentica adorazione per la zucca: è un ortaggio generoso, dolce e leggero che può essere un valido aiuto anche per le persone a dieta, infatti la sua dolcezza calma la voglia di “altro tipo di dolci”. In secondo luogo trovo che sia la ricetta perfetta per celebrare l’autunno, sia per il colore che per il sapore tipicamente speziato….
Cantucci vegani facili: la ricetta per i famosi biscotti natalizi
Oggi impariamo a fare i cantucci vegani! Una ricetta molto semplice che ci permetterà di confezionare tanti biscotti da regalare a Natale.
Con la bella stagione invernale che avanza, riprendo a cucinare con il mio adorato forno! Come ho detto nel gruppo LadyVegFamily, in questo periodo ho spinto al massimo per raggiungere gli obiettivi di una vita….
Colite: alimenti, cause, rimedi ed esempi per affrontare il colon irritabile
SINDROME DELL’INTESTINO IRRITABILE O COLITE, CHE TIPO DI DIETA SEGUIRE?
Dopo l’articolo sulla Dieta depurativa post estate, oggi con la nostra biologa nutrizionista Serenella Cavinato parliamo di un problema diffuso con cui molte persone (soprattutto donne) si devono confrontare nell’arco della vita: la fastidiosa sindrome da colon irritabile.
Cosa fare? Cosa (non) mangiare? Come fare per non farla tornare?
Vediamo subito i suggerimenti e le ricette per migliorare la situazione!
Avvertenze
I consigli dietetici forniti sono puramente indicativi e non devono essere considerati sostitutivi delle indicazioni del medico e del nutrizionista, in quanto alcuni pazienti possono richiedere adattamenti della dieta sulla base della situazione clinica individuale.
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La sindrome del colon irritabile (IBS), una forma di colite, è un disturbo intestinale multifattoriale e complesso le cui cause non sono ancora del tutto note. Si è certi però sul fatto che chi ne viene colpito ha un colon particolarmente sensibile e reattivo a determinati alimenti e allo stress….
DIETA DEPURATIVA POST-ESTATE: COSA MANGIARE PER RIMETTERSI IN FORMA?
DIETA DEPURATIVA POST-ESTATE: COSA MANGIARE PER RIMETTERSI IN FORMA?
Il periodo estivo porta spesso e volentieri a concederci molti sfizi ed è difficile non eccedere in qualcosa. D’altro canto una scorretta e duratura “alimentazione vacanziera” potrebbe causarci affaticamento del fegato e dell’intestino, disturbi a carico dello stomaco o l’instaurarsi di intolleranze dovute all’introduzione di cibi non consueti….
Torta tiramisù vegan: ricetta semplice per un dolce senza uova e senza latticini
La torta tiramisù vegan: come preparare una torta farcita che ricorda il dolce italiano per eccellenza
“Serena, ci pensi tu alla torta vero?”
Non so quante volte ho sentito questa frase, ma ogni volta è come la prima, immagino già le facce delle persone che assaggiano e si stupiscono, chiedono, si congratulano….eh sì, è proprio una cosa che dà soddisfazione!…
Tiramisù vegano allo yogurt colato: come godere del tiramisù d’estate!
Tiramisù vegano allo yogurt: prova la ricetta per un dolce leggero e alternativo senza uova!
Quante ricette si possono fare con il vegrino o yogurt colato? Tantissime! 😀
Avevo molta voglia di un tiramisù vegano fresco e leggero, qualcosa di soddisfacente ma senza sensi di colpa…così ho deciso che lo yogurt colato sarebbe stato un perfetto sostituto come veg mascarpone!…
Funghi portobello gratinati vegan: ricetta per un secondo piatto.
Funghi portobello gratinati vegan: come preparare un secondo delizioso e alternativo!
Passando per il reparto ortofrutta mi sono imbattuta in questi funghi giganteschi e super carnosi. Sono una varietà del fungo per eccellenza: lo Champignon, ma non è così comune trovarlo al supermercato!
Ho già visto nel gruppo LadyVegFamily alcune ragazze che li hanno cucinati, così ho voluto provare anche io :)…
Gnudi vegan o “malfatti” al pomodoro con spinaci e tofu: ricetta semplice senza uova e senza formaggio
Gnudi vegan o malfatti? Ecco la ricetta semplice per un primo piatto delizioso ed estivo!
Sono o non sono bellissimi? Colori e sapori tutti italiani per dare allegria alla nostra tavola!
Sono gli gnudi vegan! Un piatto di origini toscane che letteralmente significa “nudi”. Infatti, a ben pensarci, sono dei ravioli senza involucro esterno….
