Torta di rose vegana con crema pasticcera
La ricetta di oggi è una dolce e romantica torta di rose vegana con crema pasticcera al limone, un dolce a base di pan brioche vegano da gustare a colazione.
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Strudel vegano senza zucchero: ricetta facile con mirtilli e pasta matta!
Strudel vegano senza zucchero: una nota dolce e leggera a colazione senza burro! Usiamo la pasta matta.
Quando arriva la stagione dei mirtilli, delle ciliegie e dei frutti di bosco la mia cucina si tinge di viola 😀
Oggi la ricetta è molto light, perfetta per la colazione estiva o come merenda sfiziosa, ma senza sensi di colpa….
Crostatine vegan integrali senza zucchero
Crostatine vegan integrali senza zucchero con frolla al malto ripiene di albicocca e curcuma
Oggi prepariamo le crostatine vegan integrali senza zucchero, piccole e croccanti tortine perfette per una colazione o una merenda sana.
Due le particolarità di questa preparazione: in primo luogo sono completamente senza zucchero, al posto del quale ho usato malto di riso, un dolcificante che alza pochissimo l’indice glicemico del prodotto, rendendolo molto più salutare. …
Gelato vegano: ricetta per fare in casa il tuo gelato con biscotto senza uova nè burro!
Gelato vegano con biscotto: un gelato soffice accompagnato da due cialde di biscotto per una golosa merenda!
Ragazzi è arrivato il caldo! Finalmente possiamo sbizzarrirci con il gelato 😀
Quello che propongo oggi è la ricetta per un biscotto gelato vegan completamente fatto in casa! Anche senza gelatiera si può ottenere un gelato buonissimo….
Panna cotta vegana al cocco: ricetta per il dessert con cioccolato fuso
Panna cotta vegana al cocco con maizena e agar agar: la combinazione giusta per avere la consistenza più simile alla panna cotta tradizionale.
Questa panna cotta vegana al cocco è frutto di ricerche ed esperimenti con gli addensanti naturali. Se avete già provato ad usare l’agar agar, saprete che il risultato è una gelatina rigida, trasparente, ma non elastica. 
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Crostata crudista: dolce vegano senza glutine alle arance e fichi
Crostata crudista: ricetta per un dolce vegano semplice senza cottura e senza glutine. 
Sarà possibile una crostata crudista, quindi senza cottura?
Certe notti mi capita di sognare e di avere tanta voglia di svegliarmi per realizzare il sogno. Avrete capito che i miei sogni sono di natura culinaria..non so, forse dovrei mangiare un po’ più leggero di sera, ma finché non diventano incubi va bene così! 😀
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Tortino fondente al cioccolato vegan: con un cuore caldo e morbido.
Tortino fondente al cioccolato vegan, la tentazione più dolce, il cuore più morbido!
Sebbene qualcuno mi abbia fatto notare che siamo a maggio, che la prova costume si avvicina, che ormai sono meglio i dolci alla frutta o i gelati a base di banane congelate (non ce li faremo mancare comunque), questo dolce mi piaceva troppo per non proporvelo! …
Torta di Carote vegana senza glutine: ricetta senza uova e naturalmente dolce.
Torta di Carote vegana senza glutine e senza zucchero: la migliore dolcezza naturale!
La torta di carote vegana senza glutine è una preparazione tanto semplice quanto golosa e porta con sé molti pregi. Primo fra tutti quello di essere dolce “naturalmente”. …
Biscotti vegani con cioccolato: biscotti vegani semplici tipo cookies
Biscotti vegani con cioccolato e margarina vegetale home made.
Frutto di un nuovo esperimento in cucina, questi biscotti vegani con cioccolato non hanno nulla da invidiare ai veri cookies americani! Buoni e salutari perchè senza zucchero e con margarina vegetale auto prodotta…
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Barrette di avena vegan: ricetta facile per comode barrette energetiche.
Barrette di avena vegan: provale con cocco, noci e gocce di cioccolato!
(scroll down for english version)
La mia dolce metà è davvero golosa di barrette, così solitamente vado a comprargliene di tutti i gusti. Però curiosando tra le ricette “american style” ho trovato degli spunti molto interessanti e ho deciso di prepararle da me 😉 …
