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Oggi prepariamo i Cuori di mela vegan, dei biscottini di frolla al malto che racchiudono un morbido e abbondante ripieno di mele caramellate!
Sono molto leggeri e, volendo, possono essere fatti anche senza zucchero, perchè le mele sono già dolci come frutto e il loro sapore sposa perfettamente quello della semplice frolla che le ospita….
Frutto di un nuovo esperimento in cucina, questi biscotti vegani con cioccolato non hanno nulla da invidiare ai veri cookies americani! Buoni e salutari perchè senza zucchero e con margarina vegetale auto prodotta…
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La ricetta dei biscotti senza glutine vegan che prepariamo oggi è una ricetta base che può essere arricchita di gusti che preferite. Visto che il Natale si avvicina, io li ho aromatizzati alla cannella, che con il sapore delle mandorle stava molto bene….
