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Con questa ricetta potrai preparare dei cornetti vegani soffici, con farine semi integrali, che rimangono morbidi a lungo e ti permettono di fare una colazione sana e gustosa!
Sono fatti di pan brioches, per questo rimangono soffici e perfetti per essere farciti con burro di nocciole o per essere inzuppati nel latte vegetale caldo….
Sognavo delle brioches vegan..Una delle cose che mi manca di più è il cornetto al bar. Non lo consumavo tutti i giorni, sia chiaro, però sapete quelle domeniche quando ti svegli tardi, arruffi il fidanzato e il gatto che gli dorme sul petto..fai qualche moina per lanciare il segnale “sono sveglia e ho fame” (prendendo esempio dal gatto appunto) e lui propone la colazione al bar..be’ mi piaceva molto. In attesa che i baristi si aggiornino con le nuove esigenze, io mi sono attrezzata con delle ottime brioches vegan.
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