Dieta vegana e macronutrienti: le fonti di carboidrati e gli errori comuni.
Guida alla dieta vegana senza glutine: menù settimanale, ricette e consigli
E così hai deciso di seguire una dieta vegana senza glutine. Forse per un periodo o forse per sempre perchè hai scoperto di essere celiaco. Sta di fatto che ti si aprirà un mondo colorato di sapori nuovi, di ricette nuove, di abbinamenti che probabilmente non avresti pensato.
…Dimagrire con la dieta vegana: torna in forma con l’alimentazione naturale.
Molti studi scientifici confermano che le persone più magre vivono più a lungo e si ammalano di meno.
Non è solo un fattore estetico….
Calorie nella dieta vegana: come calcolare i macronutrienti per il proprio fabbisogno energetico
Quando ho scelto di alimentarmi con fonti vegetali, nell’ormai lontano 2014, ho iniziato a studiare quali fossero i cibi migliori per il mio corpo e per la salute in generale.
Tuttavia, ci è voluto un lungo lasso di tempo prima di arrivare alla piena consapevolezza di come funziona il mio corpo.
…Sensibilità glutine correlata non celiaca e alimentazione vegana
Sensibilità glutine correlata non celiaca e alimentazione vegana
La gluten sensitivity (GS) o sensibilità glutine correlata non celiaca è un disturbo in netto aumento tra la popolazione. E’ una patologia dovuta ad un’intolleranza al glutine, ma presenta caratteristiche diverse rispetto alla malattia celiaca: infatti non danneggia i villi intestinali e ha una sierologia negativa. E’ circa sei volte più frequente della celiachia e si manifesta dall’età adolescenziale all’età adulta, mentre è estremamente rara in età pediatrica….
Fonti Proteiche Vegetali: la guida per una alimentazione equilibrata
Le fonti proteiche vegetali: ma i vegani da dove prendono le proteine?
Si è sempre pensato che le uniche proteine nobili, migliori dal punto di vista nutrizionale, fossero le proteine animali derivate da carne, pesce, uova e formaggi. Ma così non è….
Colite: alimenti, cause, rimedi ed esempi per affrontare il colon irritabile
SINDROME DELL’INTESTINO IRRITABILE O COLITE, CHE TIPO DI DIETA SEGUIRE?
Dopo l’articolo sulla Dieta depurativa post estate, oggi con la nostra biologa nutrizionista Serenella Cavinato parliamo di un problema diffuso con cui molte persone (soprattutto donne) si devono confrontare nell’arco della vita: la fastidiosa sindrome da colon irritabile.
Cosa fare? Cosa (non) mangiare? Come fare per non farla tornare?
Vediamo subito i suggerimenti e le ricette per migliorare la situazione!
Avvertenze
I consigli dietetici forniti sono puramente indicativi e non devono essere considerati sostitutivi delle indicazioni del medico e del nutrizionista, in quanto alcuni pazienti possono richiedere adattamenti della dieta sulla base della situazione clinica individuale.
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La sindrome del colon irritabile (IBS), una forma di colite, è un disturbo intestinale multifattoriale e complesso le cui cause non sono ancora del tutto note. Si è certi però sul fatto che chi ne viene colpito ha un colon particolarmente sensibile e reattivo a determinati alimenti e allo stress….
