Gnocchi di castagne alla zucca, aspettando settembre!
Oggi è giovedì! E al giovedì gnocchi giusto? Quindi andiamo con gli gnocchi di castagne!
Anche se è ancora estate formalmente, stamattina giravo con la felpa e ho avuto un’ispirazione autunnale un po’ precoce per questo piatto. Premetto che adoro la Zucca, le Castagne e il loro abbinamento con il rosmarino..il resto è una semplice conseguenza….
