Panna cotta vegana al cocco con maizena e agar agar: la combinazione giusta per avere la consistenza più simile alla panna cotta tradizionale.
Questa panna cotta vegana al cocco è frutto di ricerche ed esperimenti con gli addensanti naturali. Se avete già provato ad usare l’agar agar, saprete che il risultato è una gelatina rigida, trasparente, ma non elastica. 
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