Vegan mini quiche, torta salata con verdurine dell’orto avvolte in una besciamella al curry.
Ho passato uno splendido weekend a Torino, una città davvero vegan friendly e ricca di attrazioni. Nel nostro delizioso bed & breakfast “Il Gioiellino” (un grazie ai proprietari, se dovessero passare di qui!) studiavamo piani strategici per provare i ristoranti più eclettici della città, da raggiungere con una bella passeggiata….