Ghiaccioli di Cocco e Chia con frutta fresca
I ghiaccioli di cocco e chia sono un gustoso spezza fame estivo preparato con un ingrediente non così comune come i semi di chia. …
Bagels vegani integrali / Whole wheat vegan bagels
Bagels vegani integrali con avocado e formaggio vegetale.
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Con questi bagels vegani integrali partecipo alla ricetta del mese proposta dalla pagina Facebook Re-cake 2.0, un’iniziativa divertente per sperimentare in compagnia piatti e idee nuove. …
Pizza di ceci senza glutine di batata/ Chickpeas pizza (gluten free)
Pizza di ceci senza glutine: l’arcobaleno nel piatto!
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Quando ero piccola dipingevo con i colori ad olio. Non ero affatto una bambina prodigio, ma mio padre mi faceva sentire così, una piccola Cèzanne, e la tela mi dava una sensazione mista di libertà sconfinata e grandissimo imbarazzo. Poi piano piano i colori prendevano coraggio e la tela si riempiva di gioia….
Brownies ai lamponi senza cottura / No bake raspberries brownies
Brownies ai lamponi, dolcetti eleganti e senza cottura.
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I brownies ai lamponi nascono da diversi esperimenti di dolci senza cottura, in cui l’ingrediente principale è la frutta essiccata e l’olio vegetale. E’ incredibile la consistenza che si riesce ad ottenere con un buon frullatore :)…
