Torta farcita vegan con mango e limone
Periodo di festa, periodo di torte! Oggi prepariamo questa torta farcita vegan con mango e limone. Si tratta di un pan di spagna aromatizzato al limone, farcito con chantilly e pezzi di mango, ricoperto di crema, lamponi, mango e scaglie di cocco. Il risultato è stato apprezzatissimo, anche dai parenti onnivori <3…