Torta salata di cavolo nero, patate e besciamella vegana

Il cavolo nero è una delle meraviglie che si trovano nel reparto frutta e verdura nei mesi invernali. Con questa torta salata di cavolo nero, patate e besciamella, le lunghe foglie carnose diventano un delizioso ripieno coperto da un generoso strato di besciamella vegana e dalla crosticina che si forma in superficie con il pan grattato….